Gluten-free Vegan Lasagne

Gluten-free Vegan Lasagne

4.6 13 avaliações

Preparo 40min

Total 2h 20min

8 portions

Ingredientes

Breadcrumbs

gluten-free bread stale, torn in pieces
80 g
garlic clove
1
fresh parsley leaves only, to taste
3 - 4 sprigs

Bolognese Sauce

garlic clove
1
onions quartered
200 g
carrots peeled, cut in pieces (2 cm)
300 g
olive oil
30 g
sweet paprika
1 tsp
tinned chopped tomatoes
800 g
soya mince
125 g
water
100 g
tomato purée
90 g
raisins (opcional)
60 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
dried oregano
1 tsp
dried basil
1 ½ tsp
ground cinnamon
1 pinch

Buckwheat Pasta

buckwheat flour
350 g
water
180 g
fine sea salt
¼ tsp

Vegan Béchamel Sauce

soya milk
750 g
cornflour
50 g
olive oil
10 g
ground nutmeg
1 pinch
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 553 mg

Proteína 19 g

Energia 1588 kJ / 379.5 kcal

Gordura 8.3 g

Fibra 11.6 g

Gordura saturada 1.1 g

Hidratos de carbono 60.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Free From 76 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Baby-friendly Turkey and Red Pepper Bolognese

1h 25min

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45min

Crab & Prawn Linguine

25min

Special Un-Fried Rice

45min

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

1h 20min

Lasagne bolognese

2h 30min

Baked Penne with Vegetables

1h 5min

Vegan Lentil Lasagne

2h 20min

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40min

Potato Gnocchi

1h 15min

Linguine with Bacon and Prawns

35min

Spaghetti Carbonara

40min

Mostrar tudo