Versões compatíveis
Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Uova ripiene
- 4 uova fredde di frigorifero
- 1000 g di acqua
- 35 g di pomodori secchi sott'olio, sgocciolati
- 1 filetto di acciuga sott'olio
- 4 - 5 capperi sotto sale, lavati ed asciugati (opcional)
- 20 g di maionese
- 50 g di caprino
- 1 - 2 pizzichi paprika piccante
Crema di piselli e lattuga
- 1 scalogno a metà
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di foglie di lattuga verde, lavate e asciugate a listarelle
- 250 g di acqua
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 300 g di piselli verdi, freschi o surgelati
- 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
- 3 foglie di menta
- sale q.b.
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1184.5 kJ / 283 kcal
- Proteína
- 17 g
- Hidratos de carbono
- 10.6 g
- Gordura
- 19.5 g
- Gordura saturada
- 4.7 g
- Fibra
- 6.6 g
- Sódio
- 413.3 mg
Receitas alternativas
Mostrar tudoFrullato energizzante
10 min
Fluffy omelette con spinaci e prosciutto
30min
Tortilla saporita
45min
Cous cous dell'orto
30min
Cous cous di verdure e gamberi
45min
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1h
Dahal di lenticchie, broccoli e cavolfiore
50min
Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri
45min
Riso rosso con spezzatino di maiale al curry
1 godz. 5 min
Grano saraceno con pomodorini e basilico
30min
Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato
30min
Frittata con formaggio di capra e cipolle caramellate
40min