Spaguetti con calabaza y chile poblano

Spaguetti con calabaza y chile poblano

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Preparo 15min

Total 50min

6 porciones

Ingredientes

70 g de calabacita en cubos
50 g de cebolla blanca en trozos
2 dientes de ajo pelados
3 chiles poblanos desvenados, en rajas
50 g de aceite vegetal
250 g de crema
200 g de queso crema
2 cditas concentrado de caldo de pollo
1200 g de agua
½ cdita de sal
300 g de pasta tipo spaguetti
queso parmesano para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 368.2 mg

Proteína 10.5 g

Energia 1968 kJ / 470.4 kcal

Gordura 28.5 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 11.4 g

Hidratos de carbono 43.9 g

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