Dispositivos e acessórios
Minestrone d'hiver
Preparo 25min
Total 1h 10min
4 portions
Ingredientes
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
75 g de lardons fumés
-
120 g de panais en petits cubes
-
150 g de carottes en petits cubes
-
1 branche de céleri émincée
-
150 g de chou blanc émincé
-
50 g de blanc de poireau en rondelles (1 poireau)
-
900 g d'eau et une grande quantité pour les pâtes
-
1 feuille de laurier
-
1 brin de romarin frais
-
3 branches de thym frais
-
du sel
-
du poivre moulu
-
200 g de pommes de terre à chair ferme en petits cubes
-
150 g de courge butternut en petits cubes
-
150 g de petites pâtes sèches
-
150 g de haricots blancs cuits, égouttés
-
50 g de pecorino râpé
-
10 brins de persil frais équeutés
-
10 brins de cerfeuil frais équeutés
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
21 g
Energia
1736 kJ /
415 kcal
Gordura
12 g
Hidratos de carbono
50 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTalvez você também goste...
Mostrar tudoSoupe vichyssoise
40 min
Crème de lentilles au lard
3 godz. 10 min
Soupe au chou et boulettes de blanc de volaille
1 godz. 45 min
Velouté glacé de concombre au lait de coco
3 godz. 30 min
Soupe hongroise aux champignons
30 min
Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)
40 min
Soupe de carotte, miso et amande
35 min
Soupe miso
40 min
Velouté de cresson à la brousse
35 min
Vichyssoise au haddock
45 min
Velouté de fenouil
50 min
Soupe rustique
12 godz.