Versões compatíveis
Helado de piña y coco con galletas de jengibre (sin lácteos)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Helado de coco
- 800 g de leche de coco (2 latas de 400 g)
- 150 g de azúcar
- 2 cucharadas de harina de coco
- 1 cucharada de vainilla líquida
- 1 - 2 cucharadas de ron (opcional)
Galletas de jengibre
- 20 g de azúcar
- 80 g de margarina en trozos
- 110 g de azúcar moreno
- ½ cucharada de vainilla líquida
- 110 g de harina de repostería
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 1 pellizco de sal
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
Salsa de piña
- 200 g de piña fresca en trozos
- 100 g de zumo de piña
- 80 g de azúcar moreno
Montaje
- 100 g de piña fresca en trozos
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2997.9 kJ / 716.5 kcal
- Proteína
- 5.4 g
- Hidratos de carbono
- 90.6 g
- Gordura
- 31.3 g
- Gordura saturada
- 22.1 g
- Fibra
- 1.4 g
- Sódio
- 349.8 mg
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