Pâtes maison al ragu
TM6 TM5 TM31

Pâtes maison al ragu

4.8 (22 avaliações )

Ingredientes

  • 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 150 g d'eau tiède
  • 100 g d'oignon, coupé en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive, et un peu pour huiler et pour la finition
  • 3 brins de thym frais
  • 1 pincée d'origan déshydraté
  • 1 pincée de piment en poudre
  • 350 g de saucisses au couteau
  • 400 g de pulpe de tomate, en morceaux
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 pincée de pistils de safran
  • eau salée, pour la cuisson des pâtes

Nutrição
por 1 portion
Energia
2816 kJ / 673 kcal
Proteína
23 g
Hidratos de carbono
50 g
Gordura
38 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo