Koftas Daging Sapi dan Keju Feta
TM6 TM5

Koftas Daging Sapi dan Keju Feta

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Ingredientes

  • ½ jeruk, kulit tipis saja
  • 5 - 6 tangkai daun ketumbar segar, potong-potong, sesuai selera
  • 10 - 15 daun mint, segar, sesuai selera
  • 2 cabai hijau segar, dibelah dua dan dibuang bijinya
  • 650 g daging sapi, tanpa tulang, potong kecil-kecil (3 cm), agak beku
  • 60 g Greek yoghurt
  • 100 g keju feta, potong kecil-kecil
  • 1 sdt bubuk jinten putih
  • 1 sdt baharat bubuk (lihat tip) (opcional)
  • 1 sdt garam laut
  • 3 daun bawang (sekitar 25-30g), diiris (1 cm)

Nutrição
por 1 potongan
Energia
304 kJ / 72 kcal
Proteína
9 g
Hidratos de carbono
1 g
Gordura
3 g
Fibra
0.3 g

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