Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Tarta de crema de galletas caramelizadas y fresas
Preparo 30min
Total 4h 45min
12 raciones
Ingredientes
-
2 hojas de gelatina
-
70 g de azúcar
-
150 g de galletas caramelizadas (tipo Lotus®)
-
100 g de mantequilla en trozos, a temperatura ambiente
-
330 g de barritas de chocolate y galleta (aprox. 32 barritas Kit Kat®)
-
500 g de nata (35% de grasa)
-
250 g de queso mascarpone
-
100 g de agua
-
100 g de crema de galleta caramelizada Lotus®
-
500 - 700 g de fresas en mitades, en cuartos o en trozos
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 ración
Sódio
221.3 mg
Proteína
5.3 g
Energia
2223 kJ /
531 kcal
Gordura
40.2 g
Fibra
1.3 g
Gordura saturada
18.4 g
Hidratos de carbono
38 g
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Revista Thermomix nº 162
35 Receitas
Espanha
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