Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Angel food pavlovas

Angel food pavlovas
4.5 4 avaliações
Preparo 25min
Total 3h 30min
6 unidades
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 60 - 70 g de mermelada de fresa
  • 2 cucharaditas de agua
Merengue
  • 165 g de azúcar
  • 120 g de claras de huevo (aprox. 3 claras) a temperatura ambiente
  • 1 pellizco de cremor tártaro (opcional)
  • ½ cucharadita de vinagre
  • ½ cucharadita de vainilla líquida
Relleno
  • 500 g de nata (35% de grasa) muy fría
  • 1 - 2 cucharadas de azúcar glas
  • 500 g de fresas en mitades
  • 60 g de azúcar
  • 20 g de zumo de limón
  • 1 pellizco de sal

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 94.3 mg
Proteína 4.6 g
Energia 2131 kJ / 509 kcal
Gordura 31.1 g
Fibra 1.8 g
Gordura saturada 19.2 g
Hidratos de carbono 56.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 162 35 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pan de muerto

4.2(49)

3 Std.

Flan de París con merengue

4.5(23)

10 Std.

Bollitos de cardamomo y canela

4.8(85)

1 Std. 40 Min

Bizcocho túnel de chocolate

4.6(7)

3 Std.

Bundt cake de especias

4.3(55)

2 Std.

Galletas de chocolate craqueladas

4.1(104)

4 Std.

Angel food con cacao

4.4(5)

5 Std. 15 Min

Galletas de almendra con chocolate negro

4.6(90)

1 Std. 40 Min

Magdalenas de grosellas y almendras

4.2(26)

35 Min

Triángulos de chocolate

4.2(59)

4 Std. 30 Min

Tarta rosquilla gigante (doughnut)

4.1(57)

3 Std. 30 Min

Trenza de membrillo y queso

4.6(9)

2 Std.

 Mostrar tudo