Medias lunas veganas con relleno de nuez

Name: Medias lunas veganas con relleno de nuez
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 12 unidades
Ingredients: 220 g de leche de almendras; 40 g de aceite de oliva; 60 g de azúcar; 15 g de levadura prensada fresca; 450 g de harina de trigo; 1 pellizco de sal; 60 g de dátiles sin hueso; 150 g de frutos secos enteros variados; 20 g de jarabe de arce; ½ cucharadita de vainilla líquida; 2 - 3 cucharadas de leche de almendras; 80 g de azúcar; 10 g de margarina; 20 g de leche de almendras

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Preparo 20min

Total 2h 10min

12 unidades

Ingredientes

Masa

220 g de leche de almendras (sin azúcar)
40 g de aceite de oliva
60 g de azúcar
15 g de levadura prensada fresca
450 g de harina de trigo
1 pellizco de sal

Relleno de nueces

60 g de dátiles sin hueso
150 g de frutos secos enteros variados (por ejemplo, avellanas, nueces, anacardos)
20 g de jarabe de arce
½ cucharadita de vainilla líquida