Dýňová polévka s kokosovým mlékem a mozarellou

Dýňová polévka s kokosovým mlékem a mozarellou

4.4 37 avaliações

Preparo 15min

Total 35min

4 porce

Ingredientes

500 gramů dýně hokkaidó bez semínek, na kousky (3 cm)
200 gramů mrkve oloupané, na kousky (3 cm)
200 gramů batátů oloupaných, na kousky (3 cm)
1 čajovou lžičku soli
650 gramů vody
400 gramů kokosového mléka
125 gramů mozzarelly na kousky
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Sódio 861.1 mg

Proteína 11.7 g

Energia 1691.4 kJ / 404.3 kcal

Gordura 21.2 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 18 g

Hidratos de carbono 33.7 g

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