Velouté d'épluchures d'asperges

Velouté d'épluchures d'asperges

3.2 30 avaliações

Preparo 10min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

100 g d'oignon coupé en quatre
400 g de parures d'asperge (épluchures et queues) (2 bottes)
du sel
du poivre moulu
550 g d'eau
2 c. à soupe de ricotta

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 2 g

Energia 125 kJ / 30 kcal

Gordura 1 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Vichyssoise au haddock

45 min

Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert

15 min

Soupe aux asperges, carottes et amandes

45 min

Soupe de haricots blancs, jambon et persillade

20 min

Chowder au saumon

30 min

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24 h

Velouté d'asperge

30 min

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3 h 10 min

Velouté de poivron rouge

35 min

Soupe au chou

45 min

Gaspacho de tomate à la framboise

15 min

Velouté carottes, pommes de terre et Vache qui rit®

45 min

Mostrar tudo