Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Pasta con guisantes y muffins de fruta

Pasta con guisantes y muffins de fruta
4.4 5 avaliações
Preparo 50min
Total 1h
4 raciones
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Muffins de fruta
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 200 g de manzana pelada en trozos de 2 cm
  • 40 g de agua
  • 200 g de plátano en trozos
  • 100 g de harina integral de trigo
  • 200 g de harina de trigo
  • 35 g de azúcar moreno
  • 2 huevos
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 2 cucharaditas de bicarbonato
  • 100 g de copos de avena
  • 60 g de yogur griego
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 80 g de frambuesas frescas
Pasta y guisantes
  • 1200 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 350 g de pasta corta seca (farfalle, macarrón, fusilli, etc)
  • 5 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
  • 250 g de guisantes (frescos o congelados)
Salsa de parmesano
  • 50 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 60 g de queso parmesano rallado (y algo más para espolvorear)
  • 30 g de aceite de oliva
  • 10 g de miel
  • 50 g de vinagre
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
Terminación
  • 100 g de hojas de rúcula
  • 4 cucharadas de piñones tostados

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 1673.9 mg
Proteína 40.1 g
Energia 4881 kJ / 1166 kcal
Gordura 29.7 g
Fibra 15.8 g
Gordura saturada 6.6 g
Hidratos de carbono 186.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 167 35 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo

4.7(60)

40min

Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes

4.4(29)

1h

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

4.7(24)

45min

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

4.6(30)

1h 10min

Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa

2.9(200)

1h 10min

Salmón al horno con ensalada de quinoa

4.7(11)

50min

Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata

4.2(6)

1h 30min

Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo

3.8(5)

1h 45min

Ternera al vapor con verduras y panecillos de parmesano

3.7(3)

1h 35min

Meal prep: verduras, pasta con tomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

4.7(24)

1h

Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras

4.5(22)

1h

Albóndigas con patatas en salsa de almendras

4.2(103)

1h

 Mostrar tudo