Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)

Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)

4.6 77 avaliações

Preparo 10min

Total 40min

2 porzioni

Ingredientes

Pelare le patate

600 g di acqua
380 g di patate di media dimensione (vedere consigli)

Vellutata

25 g olio extravergine di oliva
80 g di porro a fettine (1-2 cm)
10 g di funghi porcini secchi ammollati e strizzati
380 g di acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 fetta di speck a listarelle sottili
4 fili di erba cipollina fresca sminuzzati

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 9.5 g

Energia 1347 kJ / 322 kcal

Gordura 17.9 g

Fibra 4.3 g

Hidratos de carbono 32.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Che patate! 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Minestra di orzo e funghi

1 Std.

Crema di lattuga e menta

35 Min

Pisarei e faśö

35 Min

Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca

45 Min

Minestra della nonna

50 Min

Zuppa di quinoa e fagioli borlotti

35 Min

Minestra di zucca e miglio (vegan)

50 Min

Zuppa di pollo e orzo

1 Std. 30 Min

Zuppa di merluzzo con spinaci

40 Min

Minestra di verdure e ceci con chorizo

30 Min

Gazpacho di carote

10 Min

Zuppa del pescatore

50 Min

Mostrar tudo