Riz sauté aux épices et champignons

Riz sauté aux épices et champignons

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Preparo 15min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

1 oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
3 c. à soupe d'huile d'olive
5 c. à café de mélange d'épices (safran, gingembre, curry, curcuma, cardamome)
200 g de champignons de Paris frais émincés
300 g de riz basmati
450 g de bouillon de légumes
du sel
du poivre moulu
4 brins de persil frais ciselés

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 9 g

Energia 1577 kJ / 377 kcal

Gordura 9 g

Hidratos de carbono 63 g

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França

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