Pizza à l'épeautre, courgettes et aubergines

Pizza à l'épeautre, courgettes et aubergines

4.0 8 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 40min

4 parts

Ingredientes

La pâte à pizza

135 g d'eau
½ c. à café de sucre en poudre
5 g de levure boulangère fraîche
30 g d'huile d'olive
250 g de farine d'épeautre
1 c. à café de sel

La garniture

120 g d'oignons coupés en quatre
2 gousses d'ail
6 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de tomates mûres en morceaux, égouttées
1 c. à soupe d'origan déshydraté
300 g de courgettes en rondelles
300 g d'aubergine en rondelles
1 mozzarella
10 feuilles de basilic frais
du sel
du poivre moulu
70 g de roquette

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Proteína 15 g

Energia 2564 kJ / 612 kcal

Gordura 28 g

Hidratos de carbono 72 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Recettes végétariennes 120 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Focaccia aux olives

2h

Empanadas au poulet

1h 50min

Tartelette petits pois, courgette et menthe

50min

Focaccia au romarin et huile d'olive

3h 15min

Palmiers saumon aneth

40min

Pissaladière à l'origan

3h 20min

Quiche aux épinards, roquette et haddock

1h 15min

Focaccia à la crème de fromage

3h 15min

Focaccia aux herbes

2h 35min

Pizza Big Mac

1h 30min

Tourte au camembert

3h

Quiche aux tomates cerises

1h

Mostrar tudo