Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé

Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé
4.5 8 avaliações
Preparo 30min
Total 2h 40min
16 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 600 g d'eau
  • 800 g de pommes de terre à chair ferme pelées, en morceaux (3-4 cm)
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive pour graisser
  • 1 c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre noir moulu
  • 200 g de crème fraîche, min 30% M.G.
  • 100 - 150 g de saumon fumé en lanières (± 0,5 cm x 3 cm)
  • 50 g de caviar noir
  • 10 g de micro-pousses
    10 g d'aneth frais

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 244.7 mg
Proteína 3.2 g
Energia 453.7 kJ / 108.4 kcal
Gordura 6.7 g
Fibra 1.1 g
Gordura saturada 2.1 g
Hidratos de carbono 9.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Buffet festif 12 Receitas
Benelux

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

4.6(15)

10 Min

Salade de fenouil et orange

Keine Bewertungen

Salade de brocoli et pomme au bœuf

Keine Bewertungen

Salade de poulet, pêches et épinards aux noix

Keine Bewertungen

Salade de haricots verts aux abricots et aux noix

Keine Bewertungen

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

2.0(1)

1 Std. 10 Min

Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini

Keine Bewertungen

Purée de Potiron au Tahini

Keine Bewertungen

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

4.0(1)

45 Min

Salade de Potiron rôti et d'Orge Perlé

Keine Bewertungen

Mini cornets de pâte filo à la mousse de maquereau, crème d'avocat et glace au gingembre et au citron vert

Keine Bewertungen

Tumis Buncis

Keine Bewertungen

 Mostrar tudo