Croquetas de bacalao con queso manchego

Croquetas de bacalao con queso manchego

5.0 5 avaliações

Preparo 40min

Total 12h 40min

25 unidades

Ingredientes

75 g de queso manchego semicurado (en trozos)
40 g de cebolleta (en trozos)
50 g de aceite de oliva (y un poco más para batir el huevo)
25 g de mantequilla
85 g de harina
400 g de leche
1 cucharadita de sal (y un pellizco más para batir el huevo)
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
75 g de migas de bacalao remojadas y desaladas
75 - 100 g de pan rallado
3 huevos batidos
250 - 300 g de aceite para freír

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 331.5 mg

Proteína 4.5 g

Energia 740.7 kJ / 177 kcal

Gordura 15 g

Fibra 0.3 g

Gordura saturada 2.6 g

Hidratos de carbono 6.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Food truck 83 Receitas
Espanha

Ideas sencillas 168 Receitas
Espanha

Para llevar 12 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Almendra caramelizada

10min

Palitos con sabor a pizza

1h

Huevos endiablados (Devilled Eggs)

55min

Palitos de queso con pipas de calabaza

1h 30min

Hummus de judías blancas con pimientos

30min

Trío de dips

45min

Galletas de parmesano con tomate y jamón

1h 30min

Tartaletas crujientes de morcilla y manzana

50min

Barritas de chocolate con naranja y frutos secos

2h 10min

Croquetas de gorgonzola y nata con salsa de cereza

9h 10min

Cucuruchos de guacamole y queso cremoso

1h

Minipanes de hamburguesa con relleno de pavo y manzana

10min

Mostrar tudo