Daging Babi dan Telur dengan Nasi
TM6 TM5

Daging Babi dan Telur dengan Nasi

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Ingredientes

  • 1130 g air
  • 1 sdt garam
  • 200 g beras putih bulir panjang
  • 4 telur besar (63-73 g)
  • 110 g bawang bombai, potong kecil-kecil
  • 60 g wortel, potong kecil-kecil
  • 15 g minyak wijen
  • 450 g daging babi cincang, patahkan menjadi beberapa bagian
  • 40 g sake
  • 40 g kecap asin
  • 30 g mirin
  • 2 sdt gula
  • 170 g kacang ercis polong, potong bagi dua
  • 2 sdt biji wijen panggang, untuk hiasan

Nutrição
por 1 porsi
Energia
2882.8 kJ / 689 kcal
Proteína
34.1 g
Hidratos de carbono
51.3 g
Gordura
35.4 g
Gordura saturada
11.8 g
Fibra
2.9 g
Sódio
1352.4 mg

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