Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

4.7 22 avaliações

Preparo 5min

Total 40min

2 portions

Ingredientes

unsalted butter room temperature
30 g
heavy cream 30%-40% M.F.
30 g
30 g whole milk
large eggs room temperature
6
salt
2 pinches
water to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)
1845 g
lemon juice
2 tsp
ground black pepper
1 pinch
fresh chives finely chopped, to taste
1 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 681.4 mg

Proteína 22.5 g

Energia 1898.5 kJ / 452 kcal

Gordura 40.6 g

Fibra 0.1 g

Gordura saturada 20.9 g

Hidratos de carbono 1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TM Basics - Blade Cover & Peeler Metric 19 Receitas
Canadá

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Crêpes

1h 15min

Gut Immunity Shot

5min

Fresh Orange Juice

5min

Green Power Smoothie Bowl

5min

Coloured Eggs

40min

Gluten Free Waffles with Maple Bacon

Nenhuma avaliação

Cashew and Cacao Smoothie

5min

Steamed Frittata Egg Cups

45min

Granola

55min

Vegan Porridge with Fruits and Cinnamon

15min

Overnight Oats with Matcha Yogurt

8h

Crêpes

1h 15min

Mostrar tudo