Dispositivos e acessórios
Chinese-style stir-fried vegetables
Preparo 10min
Total 25min
6 portions
Ingredientes
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fresh long red chilli deseeded if preferred1 ½
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garlic cloves3
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piece fresh ginger peeled, to taste1 ½ - 2 ½ cm
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peanut oil40 g
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mixed vegetables (e.g. cabbage, mushroom, carrot, broccoli, snowpeas, red capsicum), cut into slices as needed750 g
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salt to taste2 pinches
-
oyster sauce or soy sauce2 - 3 tsp
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
386.4 mg
Proteína
3.6 g
Energia
542.9 kJ /
129.8 kcal
Gordura
7.1 g
Fibra
4 g
Gordura saturada
1.3 g
Hidratos de carbono
13.7 g
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