Pâtes de lentilles corail

Pâtes de lentilles corail

3.8 11 avaliações

Preparo 40min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

La pâte

200 g de lentilles corail
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 pincées de sel
2 blancs d'œufs (env. 70 g)
60 g d'eau

Le pesto d'épinards

20 g de noisettes décortiquées, non émondées
2 gousses d'ail
60 g de pousses d'épinards
50 g d'huile d'olive
50 g d'eau
1 pincée de sel

La sauce crémeuse

1 gousse d'ail
60 g d'oignon coupé en deux
10 g d'huile d'olive
300 g de fleurettes de chou-fleur
200 g de lait
1 c. à café de fond de légumes maison
4000 g d'eau
sel pour la cuisson des pâtes

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 480 mg

Proteína 24.3 g

Energia 2262.8 kJ / 540 kcal

Gordura 21.3 g

Fibra 13.3 g

Gordura saturada 3.3 g

Hidratos de carbono 56 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Comfort food 9 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50min

Risi et bisi

30min

Pesto de courgette, pâtes et poisson vapeur

35min

Riz complet au curcuma

45min

Riz Biryani

45min

Quenelles sauce nantua

35min

Risotto printanier de sarrasin, aux asperges et aux petits pois

Nessuna valutazione

Nouilles soba au thon, aux tomates et aux câpres

Nessuna valutazione

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

2h 25min

Cannelloni à la sauce bolognaise et aux épinards

1h 20min

Macaroni et brocolis gratinés au cheddar

50min

Pâtes vertes sauce parmesan

Nessuna valutazione

Mostrar tudo