Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Bułeczki bao
- 100 g wody
- 60 g mleka
- 1 ½ opakowania atramentu z kałamarnicy, płynnego (łącznie 6 g, patrz wskazówka)
-
5
g drożdży świeżych, pokruszonych
ou ½ łyżeczki suchych drożdży - 250 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
30
g skrobi ziemniaczanej
ou 30 g skrobi kukurydzianej - 15 g cukru
- 5 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
Łosoś ze szparagami
- 40 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
- 400 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry, pokrojonego na 8 równych kawałków (ok. 50 g)
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oleju
- 2 gwiazdki anyżu
- ¾ łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku
- 70 g sosu sojowego, plus dodatkowo 1 łyżka
- 180 g wody
- 1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 - 1 ½ łyżeczki sosu sriracha
- 1 łyżka białego octu winnego
- 1 łyżka oleju sezamowego, prażonego
- 1 łyżka ziaren sezamu, czarnego
- 2 - 3 cebule dymki, tylko szczypior, pokrojone w 5 mm plastry
-
200
g zielonych szparagów (10 szt.), bez zdrewniałych końcówek, przekrojonych na pół
ou 200 g strączków młodego, zielonego groszku - kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
- czerwona papryczka chili, świeża, pokrojona w 2 mm plastry, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 sztukę
- Energia
- 1414.1 kJ / 337.8 kcal
- Proteína
- 16.9 g
- Hidratos de carbono
- 33.9 g
- Gordura
- 15.4 g
- Gordura saturada
- 2.5 g
- Fibra
- 687.9 g
- Sódio
- 1.9 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoGrillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1 Std. 10 Min
Ryż z krewetkami w orientalnym sosie
55min
Kotlety (croquetas) z łososia i ziemniaków
1 Std.
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45 Min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30 Min
Kotlety z morszczuka i kaszy gryczanej z sosem czosnkowo-serowym
1sa 40 dk
Wrapy z pstrągiem łososiowym i salsą z awokado i mango
50 分钟
Chow mein z krewetkami
1 Std.
Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem
1sa 40 dk
Gulasz z owoców morza z ziemniakami
1 Std.
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1 Std.
Ryż z ananasem i łososiem na ostro
1 Std. 10 Min