Tartine con tonno sottovuoto, cipolle in agrodolce e crema di formaggio

Tartine con tonno sottovuoto, cipolle in agrodolce e crema di formaggio

4.6 5 avaliação

Preparo 20min

Total 1h

12 fette

Ingredientes

Tonno

1600 g di acqua
2 fette di tonno fresco (da 150 g cad. e alte 1-2 cm)
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Cipolle in agrodolce

100 g di aceto bianco
100 g di vino bianco
20 g olio extravergine di oliva
15 g zucchero
15 g di sale
400 g di cipolle rosse di Tropea pulite e ben asciutte, tagliate in spicchi

Crema di formaggio

80 g di formaggio fresco spalmabile
50 g di yogurt naturale bianco, non zuccherato
5 fili di erba cipollina fresca tritata
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Terminare la preparazione

12 fettine di pane casereccio

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 fetta

Sódio 726.3 mg

Proteína 8 g

Energia 628.3 kJ / 150.2 kcal

Gordura 7 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 1.6 g

Hidratos de carbono 13.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2022 31 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Frittelle di cavolo nero

30 min

Tacos

1 h

Melanzane alla pizzaiola

1 h 10 min

Baozi di maiale al vapore

2 h 10 min

Cozze al vino bianco

40 min

Uova alla scozzese (Scotch eggs)

1 h

Ravioli di gamberi al vapore

1 h 15 min

Funghi champignon ripieni

1 h 5 min

Blinis al curry con gamberi

1 h

Carciofini sott'olio

721 h 30 min

Tortino di carciofi, prezzemolo e menta

35 min

Sformato di cavolfiore e spinaci

1 h

Mostrar tudo