Velouté aux saveurs marocaines

Velouté aux saveurs marocaines

4.1 98 avaliações

Preparo 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

45 g d'échalotes
20 g d'huile d'olive
450 g de fèves surgelées
200 g de courgette coupée en dés
200 g de tomate coupée en dés
600 g d'eau
5 feuilles de menthe fraîche
5 feuilles de coriandre fraîche
2 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 8.5 g

Energia 652 kJ / 157 kcal

Gordura 6.8 g

Fibra 9.3 g

Hidratos de carbono 16 g

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