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Velouté aux saveurs marocaines
Preparo 10min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
-
45 g d'échalotes
-
20 g d'huile d'olive
-
450 g de fèves surgelées
-
200 g de courgette coupée en dés
-
200 g de tomate coupée en dés
-
600 g d'eau
-
5 feuilles de menthe fraîche
-
5 feuilles de coriandre fraîche
-
2 c. à café de cumin en poudre
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
8.5 g
Energia
652 kJ /
157 kcal
Gordura
6.8 g
Fibra
9.3 g
Hidratos de carbono
16 g
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