Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Copas con frutos rojos al champán
Preparo 30min
Total 3h 40min
16 vasos
Ingredientes
Bizcocho
-
200 g de soletas en mitades
Salsa de frutos rojo al Chamán
-
250 g de fresa congelada250 g de fresas
-
250 g de frambuesas congeladas250 g de frambuesas
-
30 g de jugo de limón amarillo
-
100 g de azúcar
-
200 g de chamapagne
-
1 ½ cdita de agar-agar
Crema
-
50 g de azúcar
-
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
300 g de queso mascarpone
Montaje
-
200 g de cerezas, o frutos rojos, para decorar200 g de grosellas rojas para decorar
-
20 g de hojas de menta frescas para decorar
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 vaso
Sódio
95.5 mg
Proteína
3.3 g
Energia
1010.3 kJ /
241.5 kcal
Gordura
14.8 g
Fibra
2.2 g
Gordura saturada
8.3 g
Hidratos de carbono
22.6 g
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