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Pão de centeio e noz

Pão de centeio e noz
4.2 19 avaliações
Preparo 10min
Total 1h 25min
800 g
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Ingredientes

  • água
    200 g
  • mel
    40 g
  • azeite
    20 g
  • fermento de padeiro fresco
    25 g
    2 c. chá de fermento de padeiro seco
  • farinha de centeio
    250 g
  • farinha integral mais q.b. p/ polvilhar
    100 g
  • sal
    1 c. chá de
  • miolo de noz
    60 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Proteína 5 g
Energia 1024 kJ / 245 kcal
Gordura 8 g
Fibra 4 g
Hidratos de carbono 37 g

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