Pie Ayam dan Pir Bebas Gluten

Pie Ayam dan Pir Bebas Gluten

Nenhuma avaliação

Preparo 25min

Total 2h 40min

8 porsi

Ingredientes

Pastri bebas gluten

mentega tawar dingin, tambahkan ekstra untuk mengoles
160 g
tepung beras putih
140 g
tepung pati garut
70 g
maizena tambahkan untuk taburan
90 g
garam laut
¼ sdt
xanthan gum
2 sdt
telur
1
sari cuka apel
1 sdt
air dinginkan
40 g

Isian ayam dan pir

bawang putih
2
daun bawang bagian putih saja, iris-iris
1
mentega tawar
50 g
paha ayam, tanpa kulit, tanpa tulang potong dadu (3 cm)
600 g
thyme segar daun saja
3 tangkai
lada hitam bubuk
½ sdt
air
50 g
maizena
2 - 3 sdm
pasta kaldu sayur (lihat Tips)
1 sdm
white wine
50 g
pir (kira-kira 1 buah pir), kupas, buang bijinya dan potong dadu (2 cm)
150 g
whipping cream, 30-40% lemak
50 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porsi

Sódio 258.1 mg

Proteína 17.1 g

Energia 2039.8 kJ / 485.7 kcal

Gordura 28.5 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 16.9 g

Hidratos de carbono 38.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bebas Gluten - Roti dan Kue 8 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Quiche Lorraine

50min

Pizza Monkey Bread

3h 10min

Ciabattine

Nenhuma avaliação

Pie Ayam Mediteranian

Nenhuma avaliação

Quiche Ayam Basil Tomat

1h

Mummy Sausage

1h 10min

Kue Bulan Matcha

2h 5min

Kue Bulan Vegetarian

Nenhuma avaliação

Kue Bulan dengan Custard Telur Asin

Nenhuma avaliação

Kue Bulan dengan Pasta Kacang Merah dan Telur Asin

2h 15min

Galette Tomat dengan Ampas Almond

Nenhuma avaliação

Roti Lapis Keju Jamur

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo