Roti Lapis Keju Jamur
TM6 TM5

Roti Lapis Keju Jamur

(Nenhuma avaliação)

Ingredientes

  • 110 g gandum bulgur
  • 400 g air
  • 2 ¼ sdt ragi kering
  • 30 g minyak zaitun ekstra virgin
  • 480 g tepung roti, tambah
  • 2 ¼ sdt garam, dibagi
  • 225 g keju Gruyère, potong kecil-kecil
  • 110 g keju Cheddar, potong kecil-kecil
  • 110 g mozzarella, potong kecil-kecil
  • 200 g bawang merah, dipotong bagi dua
  • 2 siung bawang putih
  • 2 tangkai daun peterseli segar
  • 30 g minyak zaitun ekstra virgin
    ou 30 g mentega tawar, potong kecil-kecil
  • 1 sdt gula
  • 15 g cuka balsamik (opcional)
    ou 15 g sari cuka apel (opcional)
  • 450 g jamur (mis. chanterelles, boletes, jamur tiram), diiris
    ou 450 g jamur kancing segar, diiris
  • 2 - 4 sdm mentega tawar, untuk menggoreng

Nutrição
por 1 porsi
Energia
2545.7 kJ / 608.5 kcal
Proteína
26.9 g
Hidratos de carbono
62.3 g
Gordura
28.6 g
Gordura saturada
13 g
Fibra
4.9 g
Sódio
1049.4 mg

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