Machaca de camarón (Black Diamond)

Machaca de camarón (Black Diamond)

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Preparo 10min

Total 30min

5 porciones

Ingredientes

1000 g de agua
1000 g de camarones grandes, pelados
150 g de cebolla
30 g de aceite
2 dientes de ajo pelados
210 g de jitomate sin semilla (solo la pulpa)
1 chile serrano sin semilla o al gusto
1 cdita de sal fina o al gusto
1 chile verde, fresco sin semilla o al gusto
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
tortillas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 1148.6 mg

Proteína 17.3 g

Energia 684.7 kJ / 163.6 kcal

Gordura 7.3 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 0.8 g

Hidratos de carbono 6.9 g

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