Focaccine nere

Focaccine nere

4.8 20 avaliações

Preparo 30min

Total 4h

25 pezzi

Ingredientes

680 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco
5 g di malto in polvere

5 g zucchero
400 g di farina tipo 00 + q.b.
200 g di farina manitoba
15 g di fiocchi di patate
10 - 12 g di carbone vegetale
15 g di sale
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
fiocchi di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 236.6 mg

Proteína 2.7 g

Energia 388.3 kJ / 92.8 kcal

Gordura 1.4 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 0.2 g

Hidratos de carbono 18.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Black collection 11 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bretzel (di Luca Montersino)

3 h

Focaccia con patate e rosmarino (TM6)

2 h 35 min

Friselle

4 h

Plumcake salato di primavera

1 h

Panini rosette

23 h 20 min

Torta pasqualina

2 h 5 min

Pane agli spinaci

3 h

Focaccia ligure

4 h

Torta salata bietole e uova

2 h

Schiacciatina

2 h 20 min

Ruote limone e pepe

1 h

Biscotti salati di farro e zucca al profumo di timo

1 h 10 min

Mostrar tudo