Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Czarne ravioli z rybnym farszem
- 320 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i ciasta
- 5 jajek
- 1 żółtko
- 2 opakowania atramentu z kałamarnicy, płynnego (łącznie 8 g, patrz wskazówka)
- 250 g filetów z ryby o białym mięsie, np. dorsza, mintaja, halibuta, bez skóry i ości, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- 50 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 120 g sera ricotta, dokładnie odsączonego, podzielonego na kawałki
- 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 łyżeczka soli
Sos z pomidorków koktajlowych
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 40 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 500 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół (w tym 12 pomidorków, ok. 100 g, do dekoracji)
- 2 - 3 gałązki tymianku, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 1 szczypta cukru
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do gotowania ravioli
- 1 szczypta pieprzu białego, mielonego
- woda, do gotowania ravioli
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2808.3 kJ / 670.8 kcal
- Proteína
- 33.8 g
- Hidratos de carbono
- 71.5 g
- Gordura
- 28.5 g
- Gordura saturada
- 10.8 g
- Fibra
- 3.9 g
- Sódio
- 1150 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoGrillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1h 10min
Ryż z krewetkami w orientalnym sosie
55min
Kotlety (croquetas) z łososia i ziemniaków
1h
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30min
Kotlety z morszczuka i kaszy gryczanej z sosem czosnkowo-serowym
1 Std. 40 Min
Wrapy z pstrągiem łososiowym i salsą z awokado i mango
50min
Chow mein z krewetkami
1h
Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem
1 Std. 40 Min
Gulasz z owoców morza z ziemniakami
1h
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1h
Ryż z ananasem i łososiem na ostro
1h 10min