Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Poisson aigre-doux et riz jasmin
Preparo 5min
Total 1h 5min
4 portions
Ingredientes
-
250 g de riz au jasmin
-
20 g de beurre clarifié
-
400 g d'ananas frais coupé en morceaux (3,5 cm)
-
30 g de sucre en poudre
-
200 g de poivrons taillés en lanières (5 cm de long, 0,5 cm d'épaisseur)
-
20 g de gingembre frais coupé en tranches (2 mm)
-
2 gousses d'ail
-
120 g d'oignons coupés en huit
-
20 g d'huile végétale
-
400 g de filets de poisson blanc détaillés en cubes (4-5 cm)
-
30 g de sauce de soja claire
-
1 ½ c. à café de sel
-
470 g d'eau et 1 c. à soupe pour délayer la fécule de maïs
-
15 g de vin de riz de Shaoxing
-
30 g de vinaigre de riz
-
30 g de ketchup
-
10 g de vinaigre de riz noir (Chinkiang)
-
1 c. à soupe fécule de maïs
-
coriandre fraîche ciselée pour la finition
-
graines de sésame pour la finition
-
huile de sésame toasté (opcional) pour la finition
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
1320.2 mg
Proteína
27.1 g
Energia
2279.3 kJ /
544.8 kcal
Gordura
12.4 g
Fibra
3.7 g
Gordura saturada
4.2 g
Hidratos de carbono
80.9 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais Informações
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Spaghetti aux fruits de mer express
1h 10min
Spaghetti aux boulettes
1h
Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise
35min
Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï
35min
Risotto au potimarron et aux saint-jacques
1h 30min
Riz complet au curcuma
45min
Riz Biryani
45min
Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut
2h 25min
Cannelloni à la sauce bolognaise et aux épinards
1h 20min
Macaroni et brocolis gratinés au cheddar
50min
Pâtes à l'ail
30min
One pot pasta pancetta, crème, noix, ciboulette
20min