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Caldo de legumes funcional

Caldo de legumes funcional
4.9 9 avaliações
Preparo 10min
Total 1h 40min
1500 g
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Ingredientes

  • cebola cortada em pedaços (descarte a raíz, pode deixar a casca)
    200 g
  • dentes de alho
    2
  • cenoura cortada em pedaços
    200 g
    200 g pastinaca, cortada em pedaços
  • bolbo de funcho cortado em quartos
    150 g
  • folhas de tomilho fresco
    15 g
  • salsa
    15 g
  • alho-francês
    65 g
  • aipo
    35 g
  • folhas de louro
    2
  • pimenta preta
    15 grãos de
  • água
    1650 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 22.8 mg
Proteína 0.6 g
Energia 80.4 kJ / 19.2 kcal
Gordura 0.1 g
Fibra 1.2 g
Gordura saturada 0 g
Hidratos de carbono 4.5 g

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