Versões compatíveis
Soupe de pois chiches à la rhubarbe et au curry
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 c. à café de graines de coriandre
- 1 c. à café de graines de cumin
- 30 g d'huile végétale
- 150 g d'oignons, coupés en quatre
- 150 g de céleri branche, coupé en morceaux
- 3 gousses d'ail
- 1 ½ c. à café de garam masala (v. conseil)
- 1 c. à café de paprika doux
- 1 c. à café de gingembre séché moulu
- ¼ de c. à café de poudre de curcuma séché
- 350 g de rhubarbe, coupée en morceaux (1 cm)
- 150 g de chana dal, (pois chiches sans peaux et coupés en deux), v. conseil
- 700 g d'eau
-
1
c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte
ou 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) - 30 g de sucre brut
- ½ c. à café de sel
- ¼ de c. à café de poivre, moulu
- 40 g de yogourt nature pour accompagner
- 3 brins de coriandre, fraîche, effeuillés puis ciselés pour décorer
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1263 kJ / 302 kcal
- Proteína
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 40 g
- Gordura
- 10 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoBao-Buns à l’Egg poacher
1 Std.
Salade de spirales de carottes à la pomme, à la feta et aux noix
20 Min
Salade de millet en verrines
1 Std.
Salade de melon aux lentilles en verrines
50min
Salade de lentilles aux betteraves et à la feta
30 min
Salade d’Ebly à la vinaigrette de légumes
35 Min
Salade de pomme de terre, légumes et poulet
Nenhuma avaliação
Rouleaux de printemps
55min
Rouleaux frais estivaux
30 min
Pain bis gratiné à la méditerranéenne
35 Min
Sorbet citron-concombre
9h 15min
Velouté courge-coco
45 Min