Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Gyoza
Preparo 40min
Total 1h
32 pezzi
Ingredientes
Impasto
-
60 g di farina tipo 00
-
100 g di acqua calda (non bollente)
-
120 g di farina tipo 0
-
20 g di olio di sesamo
Salsa
-
1 pezzo di zenzero, radice fresca pelata
-
50 g di aceto di riso
-
50 g di salsa di soia
-
1 cipollotto a fettine sottili
-
1 cucchiaino di olio di sesamo
-
2 pizzichi di peperoncino rosso secco
Ripieno
-
800 g di acqua + q.b.
-
100 g di cavolo a pezzi (5-6 cm)
-
1 - 2 centimetri di zenzero, radice fresca pelata
-
½ spicchio di aglio (opcional)
-
5 rametti di erba cipollina fresca a pezzi
-
3 cipollotti in quarti
-
300 g di carne trita di maiale
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
1 cucchiaino di olio di sesamo
-
2 cucchiaini di salsa di soia
-
2 cucchiaini di aceto di riso
-
2 cucchiaini di farina di riso
-
1 - 2 cucchiai di olio di sesamo
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 pezzo
Sódio
139.4 mg
Proteína
3 g
Energia
169.7 kJ /
40.6 kcal
Gordura
1.1 g
Fibra
0.1 g
Gordura saturada
0.5 g
Hidratos de carbono
4.6 g
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Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022
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