Dispositivos e acessórios
Polpettine alla zucca
Preparo 20min
Total 1h 25min
4 porzioni
Ingredientes
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
700 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
300 g di polpa di zucca (vedere consigli)
-
300 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
-
1 uovo
-
200 g di pangrattato
-
olio per frittura q.b.
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
846.5 mg
Proteína
16.1 g
Energia
1481.3 kJ /
354 kcal
Gordura
8.9 g
Fibra
1.2 g
Gordura saturada
4.6 g
Hidratos de carbono
55.8 g
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