Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
Preparo 20min
Total 1h
5 porzioni
Ingredientes
Polenta
-
800 g di acqua
-
4 g di sale
-
10 g olio extravergine di oliva
-
200 g di farina di mais bianca precotta (istantanea)
Baccalà mantecato
-
60 g olio extravergine di oliva
-
200 g di baccalà ammollato e dissalato senza pelle
-
200 g di latte intero
-
60 g di cipolla bianca a fettine
-
1 foglia di alloro secca
-
1 spicchio di aglio
Cialda corallo
-
100 g di acqua
-
35 g olio di semi di girasole
-
13 g di amido di mais (maizena)
-
4 g di nero di seppia liquido
-
1 pizzico di sale
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
495.6 mg
Proteína
13.6 g
Energia
1708.8 kJ /
408.4 kcal
Gordura
23.9 g
Fibra
1.4 g
Gordura saturada
3.6 g
Hidratos de carbono
37.1 g
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Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2021
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