Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Polenta nera e fagioli
Preparo 30min
Total 3h
4 porzioni
Ingredientes
Polenta
-
2350 g di acqua
-
150 g di fagioli neri secchi (vedere consigli)
-
170 g di farina di grano saraceno per polenta
-
30 g di chicchi di segale integrale
-
10 g di sale
-
10 g di olio extravergine di oliva
Salsa alle acciughe
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di cipolla rossa a rondelle
-
1 spicchio di aglio
-
35 g di acciughe sott'olio sgocciolate
-
5 g di prezzemolo fresco tritato
-
10 g di aceto balsamico
Terminare la preparazione
-
prezzemolo fresco (opcional) tritato, a piacere
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
1041.5 mg
Proteína
16.6 g
Energia
1674.5 kJ /
400.3 kcal
Gordura
15.9 g
Fibra
9.9 g
Gordura saturada
1.9 g
Hidratos de carbono
51 g
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