Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 g iga babi, potong kecil-kecil (4 cm)
- 650 g air
- 20 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
- 40 g gula
- 60 g cuka hitam
- 80 g kecap asin
- 80 g daun bawang, potong kecil-kecil (2 cm)
- 30 g jahe segar, iris-iris
- 40 g siung bawang putih
- Nutrição
- por 1 porsi
- Energia
- 1455 kJ / 348 kcal
- Proteína
- 20 g
- Hidratos de carbono
- 11 g
- Gordura
- 25 g
- Fibra
- 1 g
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