Ceker Ayam dengan Saus Abalon (Braised Chicken Feet and Abalone)
TM5 TM6

Ceker Ayam dengan Saus Abalon (Braised Chicken Feet and Abalone)
(Nenhuma avaliação)
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 400 g ceker ayam, dibelah dua di sendi, cakar dibuang
  • air panas, untuk blansir
  • 15 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
  • 80 g abalon (6-8 buah), dibilas, disayat
  • 1 irisan jahe segar
  • 1 bunga lawang
  • 1 dried bay leaf (daun salam Eropa kering)
  • 1 batang kayu manis
  • 20 g minyak goreng
  • 1 siung bawang putih
  • 25 g kecap asin
  • 30 g kecap hitam
  • 100 g air
  • 40 g gula batu
Nutrição
por 1 porsi
Energia
2043.3 kJ / 488.3 kcal
Proteína
35.9 g
Hidratos de carbono
21.5 g
Gordura
28.7 g
Fibra
0.1 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo
Kari Ayam Katsu dengan Nasi

Kari Ayam Katsu dengan Nasi

(5)

1 Std. 40 Min

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

(2)

1h 50min

Ayam Cabai Kering dengan Kentang

Ayam Cabai Kering dengan Kentang

(5)

30 min

Kari ayam

Kari ayam

(12)

1 godz.

Sapi Iris Dang Gui

Sapi Iris Dang Gui

(1)

25 min

Tumis Domba dengan Sohun

Tumis Domba dengan Sohun

Keine Bewertungen

Tumis Sapi Kimchi

Tumis Sapi Kimchi

Keine Bewertungen

Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

Keine Bewertungen

Daging Goreng Berempah

Daging Goreng Berempah

Keine Bewertungen

Ayam Santan Pedas

Ayam Santan Pedas

(3)

35 min

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Keine Bewertungen

Pastel Tutup Kari

Pastel Tutup Kari

Keine Bewertungen

 Mostrar tudo