Bao with Pulled Mushroom in BBQ Sauce

Bao with Pulled Mushroom in BBQ Sauce

4.4 30 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 15min

8 pieces

Ingredientes

Bao Buns

whole milk
5 ½ oz
sugar
1 tsp
active dry yeast
1 tsp
olive oil to grease
all-purpose flour
7 ½ oz
baking powder
½ tsp

Pickled Onions

red onion thinly sliced
2 oz
rice vinegar
2 oz
sugar
1 ½ tsp
salt
1 ½ tsp

Mushrooms in Barbecue Sauce

green onions cut into pieces, plus extra, sliced, to garnish
3
fresh red chili deseeded, cut into pieces, plus extra to garnish
1
fresh ginger cut into pieces
½ oz
garlic cloves
3
olive oil plus extra to brush
20 oz
fresh king oyster mushrooms trimmed
16 oz
barbecue sauce
2 ½ oz
soy sauce plus extra to serve
1 ½ oz
water divided
21 oz
cilantro leaves to garnish
sesame seeds to sprinkle

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 piece

Sódio 917 mg

Proteína 6.5 g

Energia 793 kJ / 189.5 kcal

Gordura 3.9 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 0.7 g

Hidratos de carbono 33.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Everything Mushrooms 13 Receitas
Estados Unidos

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cinnamon Rolls

3h

Bavarian Pretzels

55min

Simple Mixing Bread

3h 20min

Wonderful White Bread

5h

Pull-Apart Dinner Rolls

2h 15min

Bagels

1h 20min

Artisan Bread (Betty)

4h 35min

Rye Bread

6h 5min

Florida Cuban Rolls

3h

Keto Cheese Dinner Rolls

1h 10min

Maple Buttermilk Biscuits

25min

Black Tahini Banana Bread

1h 20min

Mostrar tudo