Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, κομμένα στη μέση
- 1 κλωνάρι φρέσκο εστραγκόν (μόνο τα φύλλα)
- 50 γρ. λευκό ξηρό κρασί
- 1 κ.σ. λευκό ξίδι (κατά προτίμηση ξίδι εστραγκόν)
- 200 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 4 κρόκους αυγού
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- Nutrição
- por 4 μερίδες
- Energia
- 7666 kJ / 1833 kcal
- Proteína
- 15 g
- Hidratos de carbono
- 2 g
- Gordura
- 192 g
- Fibra
- 0.9 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Χούμοι
2h
Μαγιονέζα
5min
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
30 min
Άλειμμα τυριών με μυρωδικά
1h 10min
Πέστο βασιλικού
10min
Φάβα παραδοσιακή
50min
Χούμοι με φακές
5min
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10min
Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν
Nenhuma avaliação
Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας
Nenhuma avaliação
Σάντουιτς με κοτόπουλο Coronation
45 min
Ντρέσινγκ με μουστάρδα και βαλσαμικό ξίδι
Nenhuma avaliação