Μουσακάς με φακές

Μουσακάς με φακές

4.7 22 avaliações

Preparo 25min

Total 2h 20min

6 μερίδες

Ingredientes

κόκκινες φακές
200 γρ.
νερό
500 γρ.
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
120 γρ.
μελιτζάνες
400 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
200 γρ.
σκελίδες σκόρδο
3
πιπεριά πράσινη ή κόκκινη, σε κομμάτια (περίπου 150 γρ.)
1
ντομάτες σε κονσέρβα μαζί με το χυμό τους
400 γρ.
κόκκινο κρασί
120 γρ.
αποξηραμένη ρίγανη
1 κ.σ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 - 2 κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
½ κ.γλ.
βούτυρο για το βουτύρωμα
γάλα
500 γρ.
αλεύρι
40 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 21 g

Energia 1917 kJ / 458 kcal

Gordura 25 g

Fibra 7.3 g

Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

H Βασική Μαγειρική 158 Receitas
Internacional

Αλχημιστής της φύσης 10 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Κις με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί

1h

Εύκολη σπανακόπιτα

2h 10min

Αρακάς λαδερός

1h

Ομελέτα με μανιτάρια

40min

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

45min

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

40min

Μελιτζάνες ιμάμ

1h 40min

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

45min

Μανιταροπιτάκια

1h 30min

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

45min

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

20min

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35min

Mostrar tudo