Mousse de chocolate blanco con aquafaba

Mousse de chocolate blanco con aquafaba

1.8 5 avaliações

Preparo 10min

Total 3h 40min

4 raciones

Ingredientes

50 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
5 g de mantequilla
400 g de garbanzos cocidos (en conserva)
1 pellizco de sal
1 sobre de estabilizante para nata montada (aprox. 8 g)
150 g de chocolate blanco en trozos

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 74 mg

Proteína 3.3 g

Energia 1220 kJ / 291 kcal

Gordura 19 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 11.3 g

Hidratos de carbono 28 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Come bien y vive mejor 71 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tortitas americanas esponjosas

30 min

Vasitos de lemon pie

30 min

Pan de Calatrava al vapor

1 h 15 min

Tiramisú

5 h 20 min

Mousse de chocolate

3 h 20 min

Flan de turrón

3 h 40 min

Tocino de cielo

4 h 30 min

Mousse de frutos rojos

5 h

Tarta mousse de piña

6 h 30 min

Postre de yogur, lima y coco

10 min

Tarta esponjosa de limón

3 h

Brownie con caramelo

1 h 20 min

Mostrar tudo