Hummus con verduras de aprovechamiento

Hummus con verduras de aprovechamiento

4.5 6 avaliações

Preparo 5min

Total 10min

6 raciones

Ingredientes

400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
250 g verduras variadas cocidas (calabaza, zanahoria, berenjena)
50 g de tahini
30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
20 g zumo de limón
1 diente de ajo
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de sal
perejil fresco picado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 432.1 mg

Proteína 5 g

Energia 674 kJ / 161 kcal

Gordura 10.8 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 1.5 g

Hidratos de carbono 12.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Come bien y vive mejor 71 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Vinagreta de mostaza y eneldo

5min

Lactonesa (mayonesa sin huevo)

5min

Hummus de zanahoria

15min

Paté de higaditos de pollo

4h 15min

Almogrote

45min

Bolitas de queso de yogur y hierbas en aceite de oliva

62h

Dip de queso vegano

40min

Pollo de coronación

1h 35min

Lactonesa

5min

Paté de alcachofas y tomate seco

5min

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

2h 10min

Labhne (queso de yogur)

15min

Mostrar tudo