Hummus con verduras de aprovechamiento

Hummus con verduras de aprovechamiento

4.4 8 avaliações

Preparo 5min

Total 10min

6 raciones

Ingredientes

400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
250 g verduras variadas cocidas (calabaza, zanahoria, berenjena)
50 g de tahini
30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
20 g zumo de limón
1 diente de ajo
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de sal
perejil fresco picado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 432.1 mg

Proteína 5 g

Energia 674 kJ / 161 kcal

Gordura 10.8 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 1.5 g

Hidratos de carbono 12.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Come bien y vive mejor 71 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Almogrote

45min

Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon

30min

Paté de higaditos y manzana al oporto

15h 15min

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

5min

Mantequilla aromatizada

2h

Salsa chimichurri

10min

Salsa boloñesa vegana

50min

Pico de gallo

5min

Salsa César

10min

Tapenade de olivas verdes

40min

Salsa de chiles y sésamo

5min

Olivada y aceite de oliva negra de Aragón

20min

Mostrar tudo