Jamaicansk kylling med jerk-krydderi

Jamaicansk kylling med jerk-krydderi

4.0 2 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 15min

4 portioner

Ingredientes

Jerkkrydderi

løg halve
50 g
rød chili, frisk
1
1 tsk chili, tørret i flager
fed hvidløg
1
eddike
20 g
farin
15 g
olivenolie
15 g
nellike, stødt
1 knivspids
sød paprika
1 spsk
salt
2 tsk
soyasauce
1 spsk
sort peber, stødt
⅓ tsk
rom mørk
1 spsk
spidskommen, stødt
½ tsk
timian, tørret
1 knivspids
kanel, stødt
⅓ tsk
muskatnød, stødt
2 knivspids
tomatpure
20 g
ingefær, stødt
⅓ tsk

Jerkkylling

kyllingebrystfilet
600 g
600 g kyllingelår, med eller uden skind, med ben
rosmarin, frisk
1 kviste

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 473 mg

Proteína 32.5 g

Energia 1414.3 kJ / 338 kcal

Gordura 18.3 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 4.8 g

Hidratos de carbono 8.5 g

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