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Glutenfreie Gemüsefladen mit Joghurtsauce

Glutenfreie Gemüsefladen mit Joghurtsauce
3.3 14 avaliações
Preparo 40min
Total 1h 20min
15 Stücke
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Ingredientes

Teig
  • Süßkartoffeln in Stücken
    200 g
  • Paprika, gemischt in Stücken
    200 g
  • Porree in Stücken
    100 g
  • Knollensellerie in Stücken
    150 g
  • Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst
    1
  • Salz
    1 TL
  • frische Chili (opcional) in dünnen Scheiben, nach Wunsch entkernt
    1
  • Leinsamen
    45 g
  • Eier
    2
Joghurtsauce und Fertigstellung
  • Olivenöl
    80 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • frische Chili in dünnen Scheiben, nach Wunsch entkernt
    ½
  • Basilikum abgezupft
    15 g
  • Koriander abgezupft
    15 g
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    15 g
  • Salz
    ½ TL
  • Naturjoghurt
    120 g
  • Limettensaft
    20 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Sódio 198 mg
Proteína 3 g
Energia 461 kJ / 110 kcal
Gordura 8 g
Fibra 2.1 g
Gordura saturada 1 g
Hidratos de carbono 8 g

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