Bowl vegan con quinoa e verdure

Bowl vegan con quinoa e verdure

4.4 18 avaliação

Preparo 35min

Total 1h 20min

4 porzioni

Ingredientes

250 g di funghi champignon freschi, a fette
300 g di chicchi di quinoa
60 g olio extravergine di oliva
30 g di aceto di riso
80 g di salsa di soia
40 g di olio di sesamo
2 cucchiaini di semi di sesamo, tostati
220 g di cipolla a spicchi
130 g di carota a fette (1-2 cm)
1 spicchio di aglio
750 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 di cipolla rossa
150 g di cetriolo
100 g di asparagi verdi

100 g di edamame, surgelati
12 pomodorini
160 g di mais dolce in scatola
120 - 150 g di spinaci baby freschi

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1541.8 mg

Proteína 19 g

Energia 2662 kJ / 636.3 kcal

Gordura 31.5 g

Fibra 11 g

Gordura saturada 4.5 g

Hidratos de carbono 74.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

A piedi nudi nel parco 50 Receitas
Itália

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Melanzane ripiene

1 Std. 30 Min

Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe

1 Std.

Vegetable Sticks

1 Std. 10 Min

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

1 Std. 20 Min

Champignon ripieni al forno

1 Std.

Uova occhio di bue con contorno di verdure

30 Min

Frittata nel panino

30 Min

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

20 Min

Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

1 Std.

Burger vegetale con salsa allo yogurt

1 Std. 10 Min

Curry di patate, spinaci e piselli con pane chapati

1 Std. 25 Min

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30 Min

Mostrar tudo