Σαλάτα με σπαράγγια και καρπούζι
TM6 TM5

Σαλάτα με σπαράγγια και καρπούζι

(Nenhuma avaliação)

Ingredientes

  • 15 γρ. γλυκιά μουστάρδα
  • 60 γρ. ελαιόλαδο
  • 50 γρ. χυμό κράνμπερι
  • 40 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
  • 400 γρ. καρπούζι, καθαρισμένο, 100 γρ. σε χοντρά κομμάτια και 300 γρ. σε κύβους (2 εκ.)
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • ½ κ.γλ. πιπέρι αλεσμένο
  • 500 γρ. νερό
  • 250 γρ. σπαράγγια, λευκά, καθαρισμένα, σε κομμάτια (4-5 εκ.)
  • 250 γρ. σπαράγγια, πράσινα, καθαρισμένα, σε κομμάτια (4-5 εκ.)
  • 1 μαρούλι iceberg, σε κομμάτια
  • 125 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κομμάτια

Nutrição
por 1 μερίδα
Energia
1244 kJ / 298 kcal
Proteína
9 g
Hidratos de carbono
14 g
Gordura
22 g
Fibra
2.3 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo